湛江属于哪个省？ 广东省 湛江市位于广东省西南部，是中国重要的海港城市，也是全国主要的红茶、绿茶、咖啡、剑麻等的产地。
那么，湛江属于哪个省份呢？根据广东省的行政区划，湛江是广东省的一个地级市，下辖5个市辖区、3个县级市和4个县（市、区），分别为赤坎区、霞山区、坡头区、麻章区、遂宁市、徐闻县、雷州市和廉江市。
因此，答案是广东省。
接下来，我们来了解一下湛江的一些特色美食。
1. 湛江特色美食：钛铹饭 钛铹饭是湛江地区的一道传统美食，其做法是将钛铹、糙米、鸡蛋等食材一起煮，口感香醇，具有极高的营养价值。
2. 湛江特色美食：炭烧网购 湛江的炭烧网购是一道特色小吃，其做法是将新鲜的肉类、蔬菜等食材在炭火上烤制，口感香脆，味道鲜美。
3. 湛江特色美食：东海疴居 东海疴居是湛江地区的一道传统美食，其做法是将新鲜的猪肉、竹笋等食材煮粥，具有极高的营养价值。
4. 湛江特色美食：雷州三刀 雷州三刀是雷州地区的一道传统美食，其做法是将猪肉、牛肉等食材切成三刀，具有极高的营养价值。
综上所述，湛江是一个美食之都，拥有许多特色美食。